ΡΕΒΥΘΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΒΙΟ 500γρ - Καστοριάς που χυλώνουν

ΡΕΒΥΘΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΒΙΟ 500γρ - Καστοριάς που χυλώνουν

«Οι φωτογραφίες είναι για την παρουσίαση και ενδεχομένως να μην απεικονίζουν πάντα ακριβώς το προιόν που αποστέλλουμε.»

ΡΕΒΥΘΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΒΙΟ 500γρ - Καστοριάς

Η καλλιέργεια του ρεβιθιού ήταν γνωστή από αρχαιότατους χρόνους στις περιοχές γύρω από τη Μεσόγειο. Η παρουσία πολλών θρεπτικών ουσιών στα ρεβίθια, τα καθιστά ιδανική τροφή με πολλά οφέλη στην υγεία.  Γι΄ αυτό και η ευρεία απήχηση του ρεβιθιού , αντανακλάται σε έθιμα, τραγούδια, παροιμίες ακόμα και παραμύθια. Το ρεβίθι είναι μια από τις καλύτερες φυσικές πηγές πρωτεΐνης μεγάλης βιολογικής αξίας ισάξια του κρέατος . Το ρεβίθι είναι μια από τις καλύτερες φυσικές πηγές πρωτεΐνης μεγάλης βιολογικής αξίας ισάξια του κρέατος. Θεωρείται πλήρη τροφή για τον άνθρωπο και μπορεί να αντικαταστήσει πλήρως το κρέας . Αποτελεί επίσης μια πλούσια πηγή φυσικών ινών . Τέλος, είναι μια καλή πηγή ασβεστίου, δεδομένου ότι καταναλώνονται με τον φλοιό τους (το 70% του ασβεστίου τους βρίσκεται εκεί).


Συνταγή ρεβίθια σούπα Βιοβλαστός :  
ΥΛΙΚΑ
500γρ ρεβίθια Βιοβλαστός 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 φλ. ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι .
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε τα ρεβίθια να μουλιάσουν για πολλές ώρες (ιδανικά 12 ώρες) σε νερό με μια κσ αλάτι . Ρίχνουμε τα ρεβίθια στην κατσαρόλα με κρύο νερό, το λάδι, το αλάτι και το πιπέρι . Αφαιρούμε 2-3 στρώσεις από το κρεμμύδι και ρίχνουμε το υπόλοιπο ολόκληρο στην κατσαρόλα. Αφήνουμε να βράσουν για 50' ή μέχρι να χυλώσουν και να λιώνουν Όταν σταματήσει το βράσιμο, σκεπάζουμε την κατσαρόλα με μια πετσέτα και από πάνω το καπάκι και αφήνουμε για 5' πριν σερβίρουμε . Σερβίρουμε ζεστά με αλατοπίπερο, λάδι, λεμόνι και κρεμμυδάκι .


Διατροφικά στοιχεία ανά 100 γρ
Ενέργεια : 1523 kj / 364 kcal        Λιπαρά : 6 γρ     Κορεσμένα λίπη : 0,6 γρ
Υδατάνθρακες : 61 γρ    Φυτ.Ινες 17 γρ   Σάκχαρα : 11 γρ  Πρωτεΐνες : 19 γρ    Νάτριο : 0,024 γρ

Γράψτε μια αξιολόγηση

Παρακαλώ συνδεθείτε ή δημιουργήστε λογαριασμό για να αξιολογήσετε
  • Κωδικός Προϊόντος: ΟΣΠ-02
  • Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
  • 2,80€
  • Τιμή σε πόντους ανταμοιβής: 2

Εάν επιθυμείτε να παραγγείλετε μεγαλύτερες ποσότητες από τις προτεινόμενες, παρακαλούμε να επικοινωνήσετε μαζί μας

Ετικέτες: ρεβυθια, ελληνικα, βιολογικα, ρεβυθαδα, συνταγη