Αλεύρι


Εμφάνιση:
Ταξινόμηση:

KONJAC ΓΛΥΚΟΜΑΝΝΑΝΗ ΣΚΟΝΗ ΒΙΟ 100γρ.

KONJAC ΓΛΥΚΟΜΑΝΝΑΝΗ ΣΚΟΝΗ - σύμμαχος στον έλεγχο βάρους & σακχάρουΠροιόν βιολογικής γεωργίας από την Κίνα (HEALTH TRADE)Η Glucomannan επίσης γνωστή ως ρίζα Konjac είναι μια υδατοδιάλυτη διαιτητική ίνα που μπορεί να απορροφήσει διακόσες φορές το βάρος της και λειτουργεί σαν τζελ όταν συνδυαστεί με υγρά. Όπως όλες οι φυτικές ίνες, έτσι και η γλυκομανάνη αυξάνει τον όγκο της τροφής που καταναλώνουμε χωρίς να προσθέτει θερμίδες, προκαλεί κορεσμό και με αυτό τον τρόπο συμβάλλει στον έλεγχο του βά..

7,50€

ΑΛΕΥΡΙ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ ΒΙΟ 250gr

ΑΛΕΥΡΙ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ ΒΙΟ 250grΠροιόν βιολογικής γεωργίας από την Ισπανία / χωρίς γλουτένηΤο αλεύρι αμυγδάλου περιέχει υψηλά λιπαρά, και επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και βιταμίνη Ε. Προσθέτει μια απαλή γεύση στα ψημένα φαγητά και τις κρούστες επιδορπίων.Με το αλεύρι αμυγδάλου, μπορείτε να προσθέσετε χρώμα, υφή και γεύση στα ψητά τρόφιμα, καθώς και στα καθημερινά γεύματα. Το αλεύρι αμυγδάλου είναι ιδιαίτερα θρεπτικό και εύκολο στη χρήση. Για όσους παρακολουθούν τον γλυκαιμικό..

6,60€

ΑΛΕΥΡΙ ΑΠΟ ΙΝΕΣ ΜΠΑΜΠΟΥ 200γρ.

ΑΛΕΥΡΙ ΙΝΩΝ BAMBOO 200grΑλεύρι πλούσιο σε φυτικές ίνες από καθαρή ίνα μπαμπού, με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.Οι βλαστοί μπαμπού από τους οποίους προέρχεται το αλεύρι, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, βιταμίνες και ανόργανα άλατα, ενώ έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπος και ζάχαρη.Βοηθούν στον καθαρισμό των αιμοφόρων αγγείων και του αίματος και έχει θετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα. Προστατεύει τον εγκέφαλο, μειώνει τη χοληστερόλη, βελτιώνει την κυκλοφορ..

2,40€

ΑΛΕΥΡΙ ΒΡΩΜΗΣ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ ΒΙΟ 500γρ.

ΑΛΕΥΡΙ ΒΡΩΜΗ  ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣΗ βρώμη αποτελείται κυρίως από υδατάνθρακες, άρα είναι μία εξαιρετική πηγή ενέργειας για το σώμα μας. Περιέχει όμως και μικρή ποσότητα πρωτεΐνης, αλλά και καλών λιπαρών. Επίσης είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Πλήθος ερευνών έχουν δείξει πως η ένταξη φυτικών ινών στη διατροφή έχει πολλαπλά οφέλη στην υγεία μας.Η βρώμη  περιέχει βιταμίνη Β6, ριβοφλαβίνη, θειαμίνη, αλλά και ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο και ψευδάργυρο. Ακόμα περιέχει σε μικρότερη ποσότητα βιταμίνη ..

1,90€

Αλεύρι Δίκοκκο 70% Λευκό ΒΙΟ 1000γρ ελληνικό (ΒΙΟΒΛΑΣΤΟΣ)

Αλεύρι Δίκοκκο 70% Λευκό ΒΙΟ 1000γρ (ΒιοΒλαστός)Το αλεύρι από δίκοκκο σιτάρι είναι ένα ιδιαίτερο αλεύρι με μοναδική γεύση. Η περιεκτικότητα του σε γλουτένη είναι χαμηλότερη από αυτή του κανονικού αλευριού σιταριού που όλοι γνωρίζουμε. Αυτό το χαρακτηριστικό του το κάνει ιδιαίτερα αγαπητό στους ανθρώπους που έχουν δυσανεξία στη γλουτένη και αλλεργία. Περιέχει βασικό αμινοξύ Λυσίνη που ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και είναι βασικό στοιχείο στη βιοχημική λειτουργεία του εγκεφάλου. Λόγω της μεγ..

3,80€

Αλεύρι Δίκοκκο Ολικής Άλεσης ΒΙΟ 1000γρ ελληνικό (ΒΙΟΒΛΑΣΤΟΣ)

Αλεύρι Δίκοκκο Ολικής Άλεσης ΒΙΟ 1000γρ ελληνικό (ΒΙΟΒΛΑΣΤΟΣ)Το αλεύρι από δίκοκκο σιτάρι είναι ένα ιδιαίτερο αλεύρι με μοναδική γεύση. Η περιεκτικότητα του σε γλουτένη είναι χαμηλότερη από αυτή του κανονικού αλευριού σιταριού που όλοι γνωρίζουμε. Αυτό το χαρακτηριστικό του το κάνει ιδιαίτερα αγαπητό στους ανθρώπους που έχουν δυσανεξία στη γλουτένη και αλλεργία. Περιέχει βασικό αμινοξύ Λυσίνη που ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και είναι βασικό στοιχείο στη βιοχημική λειτουργεία το..

3,30€

ΑΛΕΥΡΙ ΔΙΚΟΚΚΟ ΣΙΤΑΡΙ ΛΕΥΚΟ 70% ΒΙΟ 1ΚΛ

ΑΛΕΥΡΙ ΛΕΥΚΟ 70% ΑΠΟ ΔΙΚΟΚΚΟ ΣΙΤΑΡΙ (ΖΕΑ)  Ο αρχαίος σπόρος με ιστορία 10000 χρόνων αναφέρεται και ως Ζέα. Χαρακτηρίζεται από “al dente” υφή και καρποειδή γεύση, είναι χορταστική και ευκολοχώνευτη. Οι έρευνες έδειξαν ότι η Ζέα περιέχει 40% περισσότερο μαγνήσιο από τα άλλα δημητριακά. Το μαγνήσιο επιπλέον ενεργοποιεί τις ενζυματικές διαδικασίες του μεταβολισμού. Περιέχει δε υψηλά ποσοστά του αμινοξέος λυσίνη που καθιστά τα ζυμαρικά που παράγονται από τη Ζέα, ιδιαίτερα εύπεπτα. Μόνο ολικής άλ..

3,90€

ΑΛΕΥΡΙ ΔΙΚΟΚΚΟ ΣΙΤΑΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ ΒΙΟ 1Kg

ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ ΑΠΟ ΔΙΚΟΚΚΟ ΣΙΤΑΡΙ (ΖΕΙΑ)  Η Ζειά ως φυτό είναι κάτι σαν σιτάρι και κριθάρι, δέν έχει καμμία σχέση στην όψη με το καλαμπόκι, άλλα και το σπυρί του είναι σαν του σιταριού πιό πεπλατυσμένο και χονδρό.Η Ζειά με τον σιτάρι είναι όπως η Νερατζιά με την πορτοκαλιά. Και το νεράτζι με το πορτοκάλι, ενώ εξωτερικά είναι όμοια,  στη πραγματικότητα έχουν μεγάλες διαφορές στα συστατικά τους. Αυτό ακριβώς συμβαίνει και μέ τους σπόρους της Ζειάς και του Σιταριού.Η Ζειά:1.- Βοηθά..

3,80€

ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΡΥΔΑΣ ΒΙΟ 250γρ.

ΑΛΕΥΡΙ  ΚΑΡΥΔΑΣ   250γρ. ... θρεπτικό χωρίς γλουτένη!Προιόν βιολογικής γεωργίας από την Ινδία (ΒΙΟΥΓΕΙΑ).Μια δοκιμή θα σας πείσει ... αντί αλεύρι σιταριού χρησιμοποιήστε αλεύρι καρύδας στις συνταγές σας, για να δημιουργήσετε αγαπημένες λιχουδιές, μετατρέποντάς τες σε νόστιμες και ταυτόχρονα υγιεινές επιλογές.Το αλεύρι καρύδας διαφέρει από οποιοδήποτε άλλο αλεύρι και αποτελείται κατά 14% από έλαιο καρύδας και κατά 58% από διαιτητικές ίνες και 28% νερό, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Ο..

1,50€

ΑΛΕΥΡΙ ΝΤΙΝΚΕΛ ΜΑΛΑΚΟ 1050 BIO 500γρ.

ΑΛΕΥΡΙ ΝΤΙΝΚΕΛ ΜΑΛΑΚΟ ΤΥΠΟΥ 1050   ......το θρεπτικό σιτάριΤο ντίνκελ ειναι μια ποικιλία σιταριού που διακρίνεται για την υψηλή διατροφική του αξία. Το ντίνκελ έχει υψηλή διαλυτότητα στο νερό και έτσι οι θρεπτικές ουσίες απορροφώνται εύκολα από το σώμα. Προέρχεται από το ίδιο γένος με τον κοινό σίτο. Είναι ποικιλία σταριού με 21 χρωμοσώματα (έναντι 42 του κοινού σταριού) και αρκετά διακριτικά φυσικά και θρεπτικά χαρακτηριστικά, τα οποία το διαφοροποιούν από τον κοινό σίτο. Το ντίνκελ π..

2,30€

ΑΛΕΥΡΙ ΡΥΖΙΟΥ ΒΙΟ 500γρ ΕΛΛΗΝΙΚΟ

ΑΛΕΥΡΙ ΡΥΖΙΟΥ  ΒΙΟ Ρυζάλευρο (επίσης σκόνη ρυζιού) είναι μια μορφή άλευρου που παρασκευάζονται από λεπτώς αλεσμένο ρύζι . Είναι διαφορετική από το άμυλο ρυζιού, το οποίο συνήθως παράγεται με τη βύθιση του ρυζιού στην αλισίβα . Ρυζάλευρο μπορεί να γίνει είτε από το άσπρο ρύζι ή καστανό ρύζι . Για να γίνει το αλεύρι, το φλοιό του ρυζιού paddy ή απομακρύνεται και το ακατέργαστο ρύζι αποκτάται, το οποίο κατόπιν αλέθεται σε αλεύρι. Αλεύρι ρυζιού είναι ένα ιδιαίτερα καλό υποκατάστατο για το αλεύρ..

2,60€

ΑΛΕΥΡΙ ΦΑΓΟΠΥΡΟΥ Χ/ΓΛ. ΒΙΟ 500γρ.

ΑΛΕΥΡΙ ΦΑΓΟΠΥΡΟΥ  Είναι εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης. Ενδεικτικά αναφέρουμε ότι τα 100 γρ. φαγόπυρου περιέχουν 11-14 γρ. πρωτεΐνης.Είναι πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β και κυρίως σε ριβοφλαβίνη (Β2) και νιασίνη (Β3), σε βιταμίνες Ε και Κ, ενώ περιέχει πολλά μέταλλα και ιχνοστοιχεία (ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, ψευδάργυρο, μαγγάνιο, σελήνιο και χαλκό).Έχει παρατηρηθεί ότι η κατανάλωση φαγόπυρου ενισχύει την καρδιαγγειακή υγεία, καθώς βοηθά στη ρύθμιση της χοληστερίνης (..

4,50€

Αλεύρι Χωριάτικο ΤΜ ΒΙΟ 1000γρ ελληνικό (ΒΙΟΒΛΑΣΤΟΣ)

Αλεύρι Χωριάτικο ΤΜ ΒΙΟ 1000γρΤο χωριάτικο αλεύρι είναι από σκληρό σιτάρι με υποκίτρινο χρώμα . Χρησιμοποιείται κυρίως για την παρασκευή ψωμιού διότι είναι πλούσιο σε γλουτένη και βοηθά το ζυμάρι να φουσκώσει. Επίσης του δίνει μια ιδιαίτερη ελαστικότητα που το κάνει πολύ ευχάριστο στη βρώση. Τέλος χρησιμοποιείται παραδοσιακά σε ζύμες και πίτες.Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρΕνέργεια : 1523 kj / 340 kcal  Πρωτεΐνες : 10 γρ  Φυτ.Ινες : 2,7 γρ   Σάκχαρα : 0,3 γρΥδατάνθρακες : 76 γ..

2,20€

ΑΜΥΛΟ ΠΑΤΑΤΑΣ (Potato starch) 350γρ. ΒΙΟ

ΑΜΥΛΟ ΠΑΤΑΤΑΣ 350γρ. ΒΙΟΆμυλο πατάτας στην πιο εύχρηστη συσκευασία! Χρησιμοποιήστε σε κάθε συνταγή αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής 1/3 άμυλο πατάτας και 2/3 από το αλεύρι της συνταγής σας. Το άμυλο πατάτας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αντικαταστήσει το άμυλο καλαμποκιού στις περισσότερες συνταγές ψησίματος. Ανέχεται υψηλότερες θερμοκρασίες από το άμυλο αραβοσίτου, καθιστώντας το ένα εξαιρετικό μέσο πήξης για σάλτσες και σούπες. Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. Ενέργεια: 1400kj/335kcalΛίπη: 0g εκ..

2,00€

ΑΜΥΛΟ ΠΑΤΑΤΑΣ (ΟΧΙ ΑΛΕΥΡΙ) ΣΚΟΝΗ 500γρ

ΑΜΥΛΟ ΠΑΤΑΤΑΣ (ΟΧΙ ΑΛΕΥΡΙ) ΣΚΟΝΗ 500γρΠροέλευση: ΑυστρίαΤο άμυλο πατάτας (που διαφέρει από το αλεύρι πατάτας) μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αντικαταστήσει το άμυλο καλαμποκιού στις περισσότερες συνταγές ψησίματος. Aνέχεται υψηλότερες θερμοκρασίες από το άμυλο αραβοσίτου, καθιστώντας το ένα εξαιρετικό μέσο πήξης για σάλτσες και σούπες. Προσθέτει υγρασία σε όλα τα αρτοσκευάσματα και αποτελεί βασικό συστατικό του ψησίματος χωρίς γλουτένη.Χρησιμοποιείται ευρύτατα  σαν πηγή υδατανθράκων, πηκτι..

2,35€

ΚΑΛΑΜΠΟΚΑΛΕΥΡΟ ΒΙΟ 1ΚΛ ελληνικό

ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΟΥ  ... ΤΟ ΚΙΤΡΙΝΟ ΘΡΕΠΤΙΚΟ ΨΩΜΙΤο αλέυρι καλαμποκιού είναι αλεύρι με χαμηλη περιεκτικότητα σε πρωτείνες. Εχει εξαιρετική γεύση αλλά είναι γενικά βαρύ και δύσκολο στην χρήση αλεύρι.Είναι πλούσιο σε Βιταμίνη Α, σίδηρο και ασβέστιο. Δημιουργείστε αλμυρά και γλυκά εδέσματα, από ψωμί καλαμποκιού έως πίτες, κρέμες, ραβανί και ό,τι άλλο σας εμπνεύσει ο χρυσός καρπός.ΕΙΔΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣΒιολογικό Προϊόν     Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.    ..

2,90€