ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ ΨΗΜΕΝΑ (εισαγωγής)

ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ ΨΗΜΕΝΑ (εισαγωγής)

«Οι φωτογραφίες είναι για την παρουσίαση και ενδεχομένως να μην απεικονίζουν πάντα ακριβώς το προιόν που αποστέλλουμε.»

ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ ψημένα Τουρκίας

Το φουντούκι, είναι ένα είδος ξηρού καρπού που προέρχεται από το δέντρο Corylus. Καλλιεργείται κυρίως στην Τουρκία, την Ιταλία, την Ισπανία και τις Η.Π.Α. Όπως και άλλοι ξηροί καρποί, τα φουντούκια είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, λίπη, βιταμίνες και μέταλλα.


Ακολουθούν κάποια από τα τεκμηριωμένα οφέλη των φουντουκιών για την υγεία.

  • Γεμάτα θρεπτικά συστατικά
    Τα φουντούκια είναι πλούσια πηγή βιταμινών και μετάλλων όπως ασβέστιο, σίδηρος, φώσφορος, μαγγάνιο, χαλκός, ψευδάργυρος, κάλιο, νάτριο, σελήνιο, βιταμίνες Α,Β και Ε. Περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β6, η οποία είναι απαραίτητη για την καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος. Επίσης, περιέχουν λεύκωμα, υδατάνθρακες, λιπαρά οξέα, λινολεϊκό και ελαϊκό οξύ (πολύ χρήσιμα για την ομαλή λειτουργία της καρδιάς). Έχουν επίσης, υψηλή περιεκτικότητα σε φυλλικό οξύ, που είναι ιδιαιτέρα σημαντικό στην περίοδο της εγκυμοσύνης.
  • Πλούσια σε αντιοξειδωτικά
    Τα φουντούκια είναι πλούσια σε φαινολικές ενώσεις που έχει αποδειχθεί ότι αυξάνουν την αντιοξειδωτική προστασία του οργανισμού. Είναι προτιμότερο να τρώτε φουντούκια ολόκληρα και μη καβουρδισμένα για να διασφαλίσετε ότι λαμβάνετε την υψηλότερη συγκέντρωση αντιοξειδωτικών.
  • Βοηθούν στην πέψη
    Έρευνες δείχνουν ότι οι φυτικές ίνες, οι ενώσεις πολυφαινολών και τα ακόρεστα λιπαρά οξέα που υπάρχουν στα φουντούκια αυξάνουν τον αριθμό των μικροβίων στο έντερο και βελτιώνουν την υγεία του γαστρεντερικού συστήματος.
  • Ενισχύουν τα οστά
    Το φουντούκι περιέχει βασικές βιταμίνες όπως η C και η Ε και μέταλλα όπως το μαγνήσιο, το ασβέστιο, ο σίδηρος και το κάλιο που βελτιώνουν την υγεία των οστών και μειώνουν τον κίνδυνο οστεοπόρωσης.
  • Ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα
    Μαζί με την παροχή αρκετών οφελών για την υγεία, τα φουντούκια ενισχύουν τη συνολική ανοσία του οργανισμού. Σύμφωνα με έρευνες, οι υψηλές ποσότητες φαινολικών ενώσεων και οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες του φουντουκιού προστατεύουν τον οργανισμό από λοιμώξεις και μειώνουν τον κίνδυνο χρόνιων ασθενειών.
  • Ευεργετικά για την καρδιά
    Τα φουντούκια μπορεί να αυξήσουν την οξειδωτική ικανότητα και να μειώσουν τα επίπεδα λιπιδίων στο αίμα, γεγονός που μπορεί να συμβάλει στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων. Φαίνεται επίσης ότι συμβάλλουν στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης.
  • Συνδέονται με χαμηλότερα ποσοστά καρκίνου
    Η υψηλή συγκέντρωση αντιοξειδωτικών ενώσεων, βιταμίνης Ε και μαγγανίου στα φουντούκια μπορεί να συμβάλει στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης ορισμένων μορφών καρκίνου, αν και απαιτούνται περισσότερες έρευνες.
  • Μειώνουν τις φλεγμονές
    Τα φουντούκια μπορεί να βοηθήσουν στην πρόληψη και τη μείωση των φλεγμονών λόγω της υψηλής συγκέντρωσης υγιεινών λιπαρών τους. Παρ' όλα αυτά, άλλοι παράγοντες είναι επίσης σημαντικοί.
  • Μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα
    Τα φουντούκια περιέχουν διάφορες ενώσεις που μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Ωστόσο, τα στοιχεία είναι περιορισμένα και τα πιθανά οφέλη τους πρέπει να μελετηθούν περαιτέρω.
  • Βελτιώνουν τη γονιμότητα
    Τα φουντούκια μπορεί επίσης να συμβάλλουν στη βελτίωση της γονιμότητας στις γυναίκες. Σύμφωνα με έρευνες, οι τροφές που είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες, λιπίδια και αντιοξειδωτικά είναι απαραίτητες για την αύξηση της γονιμότητας στις γυναίκες. Δεδομένου ότι τα φουντούκια αποτελούν καλή πηγή αυτών των θρεπτικών συστατικών, είναι ευεργετικά. Τα φουντούκια περιέχουν επίσης μέταλλα όπως σελήνιο, σίδηρο, ψευδάργυρο και ασβέστιο που βελτιώνουν τη γυναικεία γονιμότητα.


Προσθέστε τα εύκολα στη διατροφή σας

Τα φουντούκια μπορούν να ενσωματωθούν στη διατροφή ως υγιεινό σνακ ή ως συστατικό σε πολλά πιάτα. Τα αποφλοιωμένα φουντούκια μπορούν να αλεστούν για να φτιάξουμε αλεύρι για το ψήσιμο ή για να φτιάξουμε βούτυρο φουντουκιού, ένα θρεπτικό άλειμμα. Επιπλέον, τα φουντούκια μπορούν επίσης να επικαλυφθούν με σοκολάτα ή μπαχαρικά, όπως κανέλα ή καγιέν, για μια γλυκιά ή πικάντικη απόλαυση. Αποτελούν επίσης ένα εξαιρετικό συμπλήρωμα σε κέικ ή γαρνιτούρα για παγωτά και άλλα επιδόρπια.



Ενδεικτική βιβλιογραφία




Γράψτε μια αξιολόγηση

Παρακαλώ συνδεθείτε ή δημιουργήστε λογαριασμό για να αξιολογήσετε
  • Κωδικός Προϊόντος: KAP-0021
  • Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
  • 1,35€

Εάν επιθυμείτε να παραγγείλετε μεγαλύτερες ποσότητες από τις προτεινόμενες, παρακαλούμε να επικοινωνήσετε μαζί μας