ΖΑΑΤΑΡ ΜΕΊΓΜΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝΕΦΑΡΜΟΓΕΣ:
Μίγμα μπαχαρικών χαρακτηριστικό της Μ. Ανατολής. Για ψωμιά, Πίτες, Σαλάτες, στα Κεφτεδάκια, Κεμπάπ, στο Κοτόπουλο, στο Ψάρι, στις Πατάτες και στα Αυγά.
Περιέχει:
Σουμάκ, Σουσάμι, Θυμάρι, Αλάτι, Ρίγανη, Κύμινο, Μαντζουράνα
ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ/ΟΔΗΓΙΕΣ:
Πασπαλίστε το μίγμα «Ζά..
ΤΑΝΤΟΥΡΙ ΜΑΣΑΛΑ Tandoori Masala
ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ:
Προέρχεται και αυτό από την Ινδία όπως και το Γκάραμ Μασάλα αλλά χρησιμοποιείται και στο Πακιστάν. Στην παραδοσιακή χρήση τυ προορίζεται για μαγείρεμα σε φούρνο tandoor.
θα δώσει ιδιαίτερο άρωμα στο ρύζι , στο κοτόπουλο και στον κιμά
Περιέχει:
Κόλιανδρο, Κ..