Αστεροειδές γλυκάνισο (Illicium verum), Star anise seeds
Άλλες Ονομασίες: κινέζικο γλυκάνισο, γλυκάνισο ΣιβηρίαςΗ Κίνα γνωρίζει και εκτιμά τον αστερο..
Κρόκος Κοζάνης (Crocus sativa), Safran
Άλλες ονομασίες: σαφράν, ζαφορά, σοφράνα, σαφράνι, σαφράΗ ιστορία του Κρόκου (Σαφράν) πηγαίνει πίσω πολλές χιλι..
Μοσχοκάρυδο, (Myristica fragans), Nutmeg
Άλλες Ονομασίες: Μοσχοκαρυδιά
Προέρχεται από το νησί Μπάντα των Μολούκων και σήμερα καλλιεργείται στην Ινδονη..
Μπαχάρι, (Pimenta dioica), Allspice
Άλλες Ονομασίες: Πιμέντο
Το μπαχάρι είναι ο καρπός από το δένδρο, Pimenta dioica, της ίδιας οικογένειας με την πιπ..
Παπαρουνόσπορος μπλέ (Papaveris semen), Red Poppy seeds
Άλλες Ονομασίες: Μηκονόσπορος, Παπαρούνα, Λαλές, Πετεινός, Κουτσουνάδα, Μακουνίδα
Είναι ο σπόρ..