ΒΑΝΙΛΙΝΗ σκόνη
2.25€
Χωρίς ΦΠΑ: 2.25€
- Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
- Κωδικός προϊόντος: ΒΜΧ-0045-0500
Διαθέσιμες Επιλογές
ΒΑΝΙΛΙΝΗ σκόνη
Το βασικό συστατικό του αρώματος της φυσικής βανίλιας, η βανιλίνη, μπορεί να παραχθεί με συνθετικό τρόπο για να είναι πιο οικονομική άρα και πιο προσιτή. Είναι η γνωστή μας σκόνη βανίλιας. Έχει παρόμοια γεύση με την φυσική βανίλια αλλά λόγω έλλειψης άλλων συστατικών δεν μπορεί να την ανταγωνιστεί.
Η βανιλίνη σήμερα χρησιμοποιείται στην παρασκευή γλυκισμάτων, στην βιομηχανία του παγωτού και της σοκολάτας.