ΧΑΡΟΥΠΟΜΕΛΟ ΑΥΘΕΝΤΙΚΟ ΚΥΠΡΟΥ 250ml / 350γρ.

ΑΥΘΕΝΤΙΚΟ ΧΑΡΟΥΠΟΜΕΛΟ ΚΥΠΡΟΥ
Μεγάλη πηγή Ασβεστίου, βοηθάει στην δυσκοιλιότητα, γλυκαίνει και ομορφαίνει ... (ΚΤΗΜΑ ΔΗΜΑΚΗ)

Το σιρόπι αυτό προέρχεται από το χαρούπι ή ξυλοκέρατο – τον καρπό του δέντρου της χαρουπιάς.

Το δέντρο της χαρουπιάς ή Ceratonia siliqua, έχει καρπούς που μοιάζουν με σκούρο καφέ μπιζέλι ή κέρατο, το οποίο περιέχει πολτό και σπόρους.
Από τη λέξη κεράτιον, όπως ονόμαζαν οι Έλληνες τον καρπό αυτό λόγω του σχήματος του, προέρχεται και η λέξη καράτι, γιατί το βάρος του σπόρου των χαρουπιών ορίστηκε ως η πιο μικρή μονάδα μέτρησης για χρυσό και πολύτιμους λίθους

Το χαρούπι είναι ένα γλυκό και υγιές υποκατάστατο της σοκολάτας. Η χρήση του για οφέλη για την υγεία ξεκινά πριν από 4.000 χρόνια στην αρχαία Ελλάδα. Οι αρχαίοι Έλληνες ήταν οι πρώτοι που καλλιεργούσαν τα χαρουπόδεντρα, τα οποία τώρα καλλιεργούνται σε όλο τον κόσμο, από την Ινδία έως την Αυστραλία.

Το χαρούπι έχει παρόμοια γεύση με τη σοκολάτα και είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση γιατί έχει:πολλές ίνες, αντιοξειδωτικά, χαμηλές ποσότητες λίπους και ζάχαρης, χωρίς καφεΐνη, χωρίς γλουτένη

Είναι εξαιρετικά θρεπτική τροφή, πλουσιότερο σε ασβέστιο ακόμα και από το γάλα (350mg ανά 100γρ), ενώ περιέχει φώσφορο, υδατάνθρακες, βιταμίνες Α και Β, πρωτεΐνες και πολλά μεταλλικά στοιχεία. Έχει την ιδιότητα να καταπραΰνει το στομάχι, βοηθά στην ομαλή λειτουργία του εντέρου και χρησιμοποιείται ως γλυκαντική ουσία σε διάφορα παρασκευάσματα (δημητριακά, γλυκά και ροφήματα). Το χαρουπόμελο αποτελεί πλούσια πηγή σιδήρου, μαγνησίου, καλίου και ριβοφλαβίνης και έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο.

ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ

Η συχνή χρήση καταπραΰνει/ βοηθά στην/στο

•     Στομάχι
•     Ομαλή Λειτουργία των Εντέρων
•     Δυσκοιλιότητα
•     Οστεοπόρωση
•     Κρυολόγημα
•     Βήχα
•     Βρογχίτιδα
•     Χολή

ΕΙΝΑΙ ΠΛΟΥΣΙΟ ΣΕ

•     Βιταμίνες Α , Β , Β2 , Β3 , Δ
•     Ασβέστιο
•     Σίδηρο
•     Φώσφορος
•     Υδατάνθρακες
•     Πρωτεΐνες

ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΑΙ σαν Γλυκαντικό, Αναμεμειγμένο ή σαν Σως

• σε ζεστά και κρύα ροφήματα, με Νερό, Κέικ,Ταχίνι,Πίττες, Μυζήθρα, Φέτα, Ψωμί, Στραγγιστό Γιαούρτι, Πιλάφι, Παγωτό, Δημητριακά, Κρέπες,    Μπισκότα, Παξιμάδια