- Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
- Κωδικός προϊόντος: ΒΙΟ-161
ΖΕΛΑΤΙΝΗ ΣΕ ΣΚΟΝΗ 150γρ
Βιολογική ζελατίνη ζωικής προέλευσης σε σκόνη.
Το φυσικό κολλαγόνο!
Η ζελατίνη είναι μια μορφή υδρολυμένου κολλαγόνου, που σημαίνει ότι είναι ουσιαστικά ένα μέρος του κολλαγόνου που έχει διασπαστεί. Το κολλαγόνο είναι η πιο άφθονη πρωτεΐνη στο σώμα και αποτελεί σημαντικό συστατικό του συνδετικού ιστού, αποτελώντας περίπου το ένα τέταρτο της συνολικής μάζας του σώματός μας.Το κολλαγόνο και η ζελατίνη μοιάζουν ως προς τα οφέλη τους, επειδή περιέχουν τα ίδια αμινοξέα. Ωστόσο, οι χρήσεις τους είναι ελαφρώς διαφορετικές και ορισμένοι άνθρωποι χωνεύουν τη ζελατίνη λίγο πιο εύκολα.
Η ζελατίνη που θα βρείτε στο κατάστημα μας γίνεται από το καθαρό δέρμα χοίρων που προέρχονται από ελεγχόμενες βιολογικές κτηνοτοτροφικές μονάδες της Γερμανίας.
Η ΖΕΛΑΤΙΝΗ ΩΣ ΠΟΛΥΤΙΜΟ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟ ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑ
Η ζελατίνη είναι ένα εξαιρετικά χρήσιμο φυσικό προϊόν για τη βελτίωση της υγείας ιδιαίτερα όσον αφορά τον πόνο στις αρθρώσεις, την κινητικότητα και τον κίνδυνο φθοράς των αρθρώσεων αλλά όχι μόνο:
Ακολουθούν περισσότερα για μερικά από τα κύρια οφέλη της ζελατίνης:
- Προστατεύει τις αρθρώσεις, μειώνει τον πόνο & εμποδίζει την ανάπτυξη οστεοπόρωσης & οστεοαρθρίτιδας
Η ζελατίνη και το κολλαγόνο συμβάλλουν στην αναχαίτιση των χρόνιων φλεγμονωδών αντιδράσεων, γεγονός που μειώνει τον πόνο και σταματά τις προοδευτικές ασθένειες που οδηγούν σε βλάβες στη λειτουργία των αρθρώσεων, όπως η εκφυλιστική νόσος των αρθρώσεων. Εμποδίζει την ανάπτυξη της οστεοπόρωσης και της οστεοαρθρίτιδας και υποστηρίζει την ελαστικότητα και την αντοχή των τενόντων και των συνδέσμων.
- Διατηρεί ισχυρά οστά
Η ζελατίνη είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά όπως το ασβέστιο, το μαγνήσιο, ο φώσφορος, το πυρίτιο και το θείο, τα οποία βοηθούν στη διαμόρφωση των οστών και στην πρόληψη των καταγμάτων ή της απώλειας πυκνότητας. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά είναι επίσης εξαιρετικά για την επούλωση των οστών. Οι ερευνητές πιστεύουν τώρα ότι η ζελατίνη (υδρόλυμα κολλαγόνου) μπορεί να λειτουργήσει σαν ένας ασφαλής, θεραπευτικός παράγοντας για τη θεραπεία της οστεοαρθρίτιδας και της οστεοπόρωσης, ακόμη και όταν χρησιμοποιείται μακροπρόθεσμα σε χρόνιες διαταραχές.
- Βελτιώνει την υγεία του εντέρου και την πέψη
Ομοίως με το κολλαγόνο, η ζελατίνη είναι ευεργετική για την πρόληψη της εντερικής βλάβης και τη βελτίωση της επένδυσης του πεπτικού σωλήνα, αποτρέποντας έτσι τη διαπερατότητα και το σύνδρομο διαρροής του εντέρου.
- Βοηθά στη βελτίωση της ποιότητας του ύπνου
Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι η ζελατίνη βοηθά τους ανθρώπους που αντιμετωπίζουν συνεχώς προβλήματα με τον ύπνο, δεν μπορούν να κοιμηθούν ή που έχουν γενικά μη ικανοποιητικό ύπνο, αν πάρουν τρία γραμμάρια πριν από τον ύπνο.
- Ανεβάζει τη διάθεσή σας και βελτιώνει τις γνωστικές ικανότητες
Το αμινοξύ γλυκίνη θεωρείται "ανασταλτικός νευροδιαβιβαστής", πράγμα που σημαίνει ότι δρα παρόμοια με ορισμένα αγχολυτικά ή αντικαταθλιπτικά φάρμακα, μόνο που δεν έχει τις ανεπιθύμητες επιπλοκές και παρενέργειες.
- Βελτιώνει την υγεία του δέρματος, των μαλλιών & των νυχιών
Το κολλαγόνο θεωρείται πρωταρχικό δομικό στοιχείο για το δέρμα και είναι εν μέρει αυτό που μας δίνει μια νεανική, υγιή εμφάνιση. Η ζελατίνη είναι σημαντική για τη διαδικασία ανανέωσης των κυττάρων του δέρματος και μπορεί επίσης να βοηθήσει στην παρεμπόδιση της βλάβης από την υπεριώδη ακτινοβολία, προστατεύοντάς σας έτσι από τη βλάβη των ελεύθερων ριζών, τις ρυτίδες και ενδεχομένως ακόμη και από ορισμένους τύπους καρκίνου. Οδηγεί επίσης σε βελτίωση της ανάπτυξης και τη δομή των μαλλιών και των νυχιών.
- Βοηθά στη διατήρηση της υγείας της καρδιάς
Ένας από τους πιο ευεργετικούς ρόλους που παίζει η ζελατίνη στο σώμα είναι η εξουδετέρωση χημικών ενώσεων που αποκτούμε από την κατανάλωση κρέατος όπως η μεθειονίνη.
Υπάρχουν πολλές μαρτυρίες από ανθρώπους που παραπονέθηκαν για πόνο στις αρθρώσεις, την πλάτη, τα πόδια, πόνο στη σπονδυλική στήλη, το λαιμό κλπ και μετά από μια εβδομάδα χρήσης της ζελατίνης, είδαν ήδη μεγάλη διαφορά. Ευτυχώς, υπάρχουν και αρκετές μελέτες που έχουν διαπιστώσει ότι η συμπληρωματική χορήγηση κολλαγόνου ή ζελατίνης μπορεί να μειώσει τον πόνο στις αρθρώσεις, να βελτιώσει την κινητικότητα και να μειώσει τον κίνδυνο φθοράς των αρθρώσεων με την πάροδο του χρόνου. Όχι μόνο αυτό, αλλά το κολλαγόνο θα μπορούσε επίσης να προσφέρει ανακούφιση σε όσους πάσχουν από ρευματοειδή αρθρίτιδα, η οποία είναι ένας τύπος αυτοάνοσης διαταραχής που χαρακτηρίζεται από πόνο και πρήξιμο στις αρθρώσεις (βλ. ενδεικτική βιβλιογραφία).
Η "μαγική συνταγή" (σύμφωνα με μαρτυρίες ατόμων που την χρησιμοποίησαν) που θα ανακουφίσει τους πόνους στην μέση, στις αρθρώσεις και στα πόδια σε μόλις 7 ημέρες είναι η παρακάτω:
Για θεραπεία ενός μήνα απαιτούνται 150 γρ βρώσιμης ζελατίνης
Τρόπος παρασκευής :
- Προσθέστε 5 γρ. (2 κοφτά κουταλάκια του γλυκού) ζελατίνη σκόνη πάνω σε 70ml κρύου νερού ή χυμού της αρεσκείας σας (1/3 μιας κούπας). Ο χυμός φρούτων θα κάνει εύγεστο και ευχάριστο το ζελέ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποιον χυμό θέλετε, αλλά αποφύγετε το χυμό ανανά. Έχει ένα ένζυμο που θα εμποδίσει την πήξη του.
- Αφήστε την ζελατίνη για 10' να απορροφήσει το νερό και να φουσκώσει.
- Προσθέστε αργά 140 ml (τα υπόλοιπα 2/3 της κούπας) ζεστό νερό ανακατεύοντας συνεχώς με μία ξύλινη κουτάλα. Συνεχίστε το ανακάτεμα μέχρι η σκόνη να διαλυθεί πλήρως και αφήστε το να σταθεί μέχρι το πρωί στο ψυγείο. Η ζελατίνη θα φουσκώσει και θα μετατραπεί σε ζελέ κατά τη διάρκεια της νύχτας.
- Το πρωί, φάτε το ζελέ με άδειο στομάχι ή προσθέστε το σε χυμό ή ανακατέψετε το με γιαούρτι. Για καλύτερη γεύση προσθέστε μέλι ή κάποιο φυσικό γλυκαντικό.
Με τις παραπάνω αναλογίες μπορείτε να ετοιμάσετε τις δόσεις μίας εβδομάδας, να τις φυλάτε σε μπολάκια στο ψυγείο και κάθε πρωί να βγάζετε ένα και να τρώτε. Η διάρκεια μίας πλήρους θεραπευτικής εφαρμογής είναι ένας μήνας. Επαναλάβετε ξανά σε 6 μήνες. Αυτός είναι ένας τρόπος για την αποκατάσταση της «λίπανσης» των αρθρώσεων.
Χρειάζεται πράγματι να συμπληρώσουμε την διατροφή μας με ζελατίνη;
Για τους περισσότερους ανθρώπους, η απάντηση είναι ναι. Οι παραδοσιακές δίαιτες των προγόνων μας περιελάμβαναν συνήθως υψηλότερες ποσότητες ζελατίνης, καθώς ήταν δημοφιλής η προσέγγιση της διατροφής με τα περισσότερα μέρη του ζώου.
Σήμερα, ο μέσος άνθρωπος έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε ζελατίνη (και άλλες ζωικές ενώσεις όπως το κολλαγόνο), καθώς πολλά βρώσιμα ζωικά μέρη συχνά απορρίπτονται. Δεν είναι το στήθος κοτόπουλου ή το φιλέτο μινιόν που παρέχει ζελατίνη με φυσικό τρόπο - είναι τα "ζελατινώδη" μέρη των ζώων που συνήθως δεν καταναλώνονται στις μέρες μας, συμπεριλαμβανομένου του δέρματος του ζώου, του μυελού των οστών και των τενόντων.
Ενώ μπορούμε να παράγουμε μόνοι μας ορισμένα από τα αμινοξέα, μπορεί να χρειαζόμαστε περισσότερα καθώς μεγαλώνουμε και αν έχουμε υψηλά επίπεδα φλεγμονής, μειωμένη πέψη ή αδύναμες αρθρώσεις.
Είναι ασφαλές να τρώτε ζελατίνη;
Η ζελατίνη είναι συνήθως πολύ καλά ανεκτή, ακόμη και από όσους έχουν πεπτικές ανησυχίες. Είναι καλύτερο να ξεκινάτε με μια μικρή ποσότητα κάθε μέρα, όπως μισή μερίδα, και να αυξάνετε σταδιακά την πρόσληψή σας για να βεβαιωθείτε ότι μπορείτε να την ανεχτείτε καλά.
100% βιολογικό προιόν / Πιστοποίηση DE-ÖKO-013/ Προιόν SOBO Naturkost Γερμανίας
Ενδεικτική βιβλιογραφία
Effects of oral administration of type II collagen on rheumatoid arthritis
Role of collagen hydrolysate in bone and joint disease
Αποποίηση Ιατρικής ευθύνης
Οι πληροφορίες που αναρτώνται στην ιστοσελίδα μας σχετικά με θέματα υγείας, έχουν καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή. Για κάθε ιατρικό θέμα που αφορά την υγεία σας, ο μόνος αρμόδιος για να σας συμβουλεύσει είναι ο προσωπικός σας ιατρός.
