- Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
- Κωδικός προϊόντος: ΒΙΟ-701
Το βιολογικό κακάο Criollo Raw παράγεται από ωμούς κόκκους κακάο της εκλεκτής ποικιλίας Criollo, με προέλευση από το Περού. Ξεχωρίζει για το ανοιχτότερο χρώμα, το πλούσιο άρωμα και τη σύνθετη, απαλή γεύση του.
Η Criollo είναι μία από τις πιο σπάνιες και ιδιαίτερα εκτιμώμενες ποικιλίες κακάο. Η προσεκτική επεξεργασία και διαχείρισή της συμβάλλουν στη διατήρηση των χαρακτηριστικών του αρώματος και της γεύσης της.
Το κακάο Criollo σε σκόνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί εύκολα σε καθημερινά ροφήματα, smoothies, επιδόρπια και σπιτικές συνταγές σοκολάτας.
Τρόπος χρήσης
Προσθέστε το σε φυτικά ροφήματα, όπως ρόφημα αμυγδάλου ή καρύδας, σε νερό, smoothies και γιαούρτι. Είναι επίσης κατάλληλο για γλυκά, μπάρες, ενεργειακές μπουκίτσες και παρασκευή σπιτικής σοκολάτας.
Συστατικά
100% βιολογικό κακάο σε σκόνη, από ωμούς κόκκους κακάο ποικιλίας Criollo.
Προέλευση
Περού.
Διατροφική δήλωση ανά 100 g
| Ενέργεια | 1706 kJ / 405 kcal |
| Λιπαρά | 11,16 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 6,7 g |
| Υδατάνθρακες | 45,6 g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 0,8 g |
| Εδώδιμες ίνες | 4,2 g |
| Πρωτεΐνες | 27,6 g |
| Αλάτι | <0,1 g |
