Το αλεύρι είναι ένα βασικό προϊόν που χρησιμοποιείται για την παρασκευή γλυκών, αρτοσκευασμάτων και ζυμαρικών. Ωστόσο, ορισμένοι τύποι αλεύρων είναι πιο υγιεινοί από άλλους. Δείτε μερικές από τις πιο υγιεινές επιλογές από αλεύρια για το ψήσιμο και το μαγείρεμα. Στην πραγματικότητα, ορισμένα δημοφιλή αλεύρια δεν παρασκευάζονται καθόλου από δημητριακά, αλλά από ξηρούς καρπούς ή σπόρους.
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
KONJAC ΓΛΥΚΟΜΑΝΝΑΝΗ ΣΚΟΝΗ - σύμμαχος στον έλεγχο βάρους & σακχάρουΠροιόν βιολογικής γεωργίας από την Κίνα (HEALTH TRADE)Η Glucomannan επίσης γνωστή ως ρίζα Konjac είναι μια υδατοδιάλυτη διαιτητική ίνα που μπορεί να απορροφήσει διακόσες φορές το βάρος της και λειτουργεί σαν τζελ όταν συνδυαστεί μ..
7.50€
Χωρίς ΦΠΑ:7.50€
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
ΑΛΕΥΡΙ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ ΒΙΟ 250grΠροιόν βιολογικής γεωργίας από την Ισπανία / χωρίς γλουτένηΤο αλεύρι αμυγδάλου περιέχει υψηλά λιπαρά, και επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και βιταμίνη Ε. Προσθέτει μια απαλή γεύση στα ψημένα φαγητά και τις κρούστες επιδορπίων.Με το αλεύρι αμυγδάλου, μ..
6.60€
Χωρίς ΦΠΑ:6.60€
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
ΑΛΕΥΡΙ ΙΝΩΝ BAMBOO 200grΑλεύρι πλούσιο σε φυτικές ίνες από καθαρή ίνα μπαμπού, με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.Οι βλαστοί μπαμπού από τους οποίους προέρχεται το αλεύρι, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, βιταμίνες και ανόργανα άλατα, ενώ έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λί..
2.70€
Χωρίς ΦΠΑ:2.70€
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
ΑΛΕΥΡΙ ΒΡΩΜΗ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣΗ βρώμη αποτελείται κυρίως από υδατάνθρακες, άρα είναι μία εξαιρετική πηγή ενέργειας για το σώμα μας. Περιέχει όμως και μικρή ποσότητα πρωτεΐνης, αλλά και καλών λιπαρών. Επίσης είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Πλήθος ερευνών έχουν δείξει πως η ένταξη φυτικών ινών στη δ..
1.90€
Χωρίς ΦΠΑ:1.90€
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
Αλεύρι Δίκοκκο 70% Λευκό ΒΙΟ 1000γρ (ΒιοΒλαστός)Το αλεύρι από δίκοκκο σιτάρι είναι ένα ιδιαίτερο αλεύρι με μοναδική γεύση. Η περιεκτικότητα του σε γλουτένη είναι χαμηλότερη από αυτή του κανονικού αλευριού σιταριού που όλοι γνωρίζουμε. Αυτό το χαρακτηριστικό του το κάνει ιδιαίτερα αγαπητό στους ανθρώ..
3.80€
Χωρίς ΦΠΑ:3.80€
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
Αλεύρι Δίκοκκο Ολικής Άλεσης ΒΙΟ 1000γρ ελληνικό (ΒΙΟΒΛΑΣΤΟΣ)Το αλεύρι από δίκοκκο σιτάρι είναι ένα ιδιαίτερο αλεύρι με μοναδική
γεύση. Η περιεκτικότητα του σε γλουτένη είναι χαμηλότερη από αυτή του
κανονικού αλευριού σιταριού που όλοι γνωρίζουμε. Αυτό το χαρακτηριστικό
του το κάνει ιδιαίτερα αγα..
3.30€
Χωρίς ΦΠΑ:3.30€
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
ΑΛΕΥΡΙ ΛΕΥΚΟ 70% ΑΠΟ ΔΙΚΟΚΚΟ ΣΙΤΑΡΙ (ΖΕΑ) Ο αρχαίος σπόρος με ιστορία 10000 χρόνων αναφέρεται και ως Ζέα. Χαρακτηρίζεται από “al dente” υφή και καρποειδή γεύση, είναι χορταστική και ευκολοχώνευτη. Οι έρευνες έδειξαν ότι η Ζέα περιέχει 40% περισσότερο μαγνήσιο από τα άλλα δημητριακά. Το μαγνήσι..
3.90€
Χωρίς ΦΠΑ:3.90€
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ ΑΠΟ ΔΙΚΟΚΚΟ ΣΙΤΑΡΙ (ΖΕΙΑ) Η Ζειά ως φυτό είναι κάτι σαν σιτάρι και κριθάρι, δέν έχει καμμία σχέση στην όψη με το καλαμπόκι, άλλα και το σπυρί του είναι σαν του σιταριού πιό πεπλατυσμένο και χονδρό.Η Ζειά με τον σιτάρι είναι όπως η Νερατζιά με την πορτοκαλιά. Και το νεράτζ..
3.80€
Χωρίς ΦΠΑ:3.80€
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΡΥΔΑΣ 250γρ. ... θρεπτικό χωρίς γλουτένη!Προιόν βιολογικής γεωργίας από την Ινδία (ΒΙΟΥΓΕΙΑ).Μια δοκιμή θα σας πείσει ... αντί αλεύρι σιταριού χρησιμοποιήστε αλεύρι καρύδας στις συνταγές σας, για να δημιουργήσετε αγαπημένες λιχουδιές, μετατρέποντάς τες σε νόστιμες και ταυτ..
1.50€
Χωρίς ΦΠΑ:1.50€
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
ΑΛΕΥΡΙ ΝΤΙΝΚΕΛ ΜΑΛΑΚΟ ΤΥΠΟΥ 1050 ......το θρεπτικό σιτάριΤο ντίνκελ ειναι μια ποικιλία σιταριού που διακρίνεται για την υψηλή διατροφική του αξία. Το ντίνκελ έχει υψηλή διαλυτότητα στο νερό και έτσι οι θρεπτικές ουσίες απορροφώνται εύκολα από το σώμα. Προέρχεται από το ίδιο γένος με τον ..
2.40€
Χωρίς ΦΠΑ:2.40€
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
ΑΛΕΥΡΙ ΡΥΖΙΟΥ ΒΙΟ Ρυζάλευρο (επίσης σκόνη ρυζιού) είναι μια μορφή άλευρου που παρασκευάζονται από λεπτώς αλεσμένο ρύζι . Είναι διαφορετική από το άμυλο ρυζιού, το οποίο συνήθως παράγεται με τη βύθιση του ρυζιού στην αλισίβα . Ρυζάλευρο μπορεί να γίνει είτε από το άσπρο ρύζι ή καστανό ρύζι . Γι..
2.60€
Χωρίς ΦΠΑ:2.60€
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
ΑΛΕΥΡΙ ΦΑΓΟΠΥΡΟΥ Είναι εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης. Ενδεικτικά αναφέρουμε ότι τα 100 γρ. φαγόπυρου περιέχουν 11-14 γρ. πρωτεΐνης.Είναι πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β και κυρίως σε ριβοφλαβίνη (Β2) και νιασίνη (Β3), σε βιταμίνες Ε και Κ, ενώ περιέχει πολλά μέταλλα και ιχνοστοιχεία (ασβέσ..
4.50€
Χωρίς ΦΠΑ:4.50€