ΜΕΛΙ ΕΛΑΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ 750γρ.Η
ελάτη (Abies), είδος κωνοφόρου, εκκρίνει στα βελονοειδή φύλλα του το
ζαχαρώδες μελίτωμα. Οι μέλισσες το επεξεργάζονται, δίνοντας ένα
πυκνόρευστο μέλι κοκκινωπού χρώματος, χωρίς έντονο άρωμα. Συλλέγεται στα
όρη της Πίνδου. Λόγω του χαμηλού ποσοστού σε γλυκόζ..