Κύμινο (Cuminum cynimum), cuminΒασικές Ιδιότητες: αρωματικό, τονωτικό της πέψης, ορεκτικό, αντισπασμωδικό, ηρεμιστικό, αντβακτηριδιακό
θεραπευτική χρήση για την καλή πέψη, κολικούς, διάρροια, πόνους περιόδουμαγειρική χρήση
Δεν υπάρχει κάρι χωρίς κύμινο. Βασικό συστατικό στις αραβικές, ινδικές κ..