ΑΛΕΥΡΙ ΙΝΩΝ BAMBOO 200grΑλεύρι πλούσιο σε φυτικές ίνες από καθαρή ίνα μπαμπού, με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.Οι βλαστοί μπαμπού από τους οποίους προέρχεται το αλεύρι, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, βιταμίνες και ανόργανα άλατα, ενώ έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λί..
ΑΛΕΥΡΙ ΒΡΩΜΗ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣΗ βρώμη αποτελείται κυρίως από υδατάνθρακες, άρα είναι μία εξαιρετική πηγή ενέργειας για το σώμα μας. Περιέχει όμως και μικρή ποσότητα πρωτεΐνης, αλλά και καλών λιπαρών. Επίσης είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Πλήθος ερευνών έχουν δείξει πως η ένταξη φυτικών ινών στη δ..
Αλεύρι Δίκοκκο 70% Λευκό ΒΙΟ 1000γρ (ΒιοΒλαστός)Το αλεύρι από δίκοκκο σιτάρι είναι ένα ιδιαίτερο αλεύρι με μοναδική γεύση. Η περιεκτικότητα του σε γλουτένη είναι χαμηλότερη από αυτή του κανονικού αλευριού σιταριού που όλοι γνωρίζουμε. Αυτό το χαρακτηριστικό του το κάνει ιδιαίτερα αγαπητό στους ανθρώ..
Αλεύρι Δίκοκκο Ολικής Άλεσης ΒΙΟ 1000γρ ελληνικό (ΒΙΟΒΛΑΣΤΟΣ)Το αλεύρι από δίκοκκο σιτάρι είναι ένα ιδιαίτερο αλεύρι με μοναδική
γεύση. Η περιεκτικότητα του σε γλουτένη είναι χαμηλότερη από αυτή του
κανονικού αλευριού σιταριού που όλοι γνωρίζουμε. Αυτό το χαρακτηριστικό
του το κάνει ιδιαίτερα αγα..
ΑΛΕΥΡΙ ΛΕΥΚΟ 70% ΑΠΟ ΔΙΚΟΚΚΟ ΣΙΤΑΡΙ (ΖΕΑ) Ο αρχαίος σπόρος με ιστορία 10000 χρόνων αναφέρεται και ως Ζέα. Χαρακτηρίζεται από “al dente” υφή και καρποειδή γεύση, είναι χορταστική και ευκολοχώνευτη. Οι έρευνες έδειξαν ότι η Ζέα περιέχει 40% περισσότερο μαγνήσιο από τα άλλα δημητριακά. Το μαγνήσι..
ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ ΑΠΟ ΔΙΚΟΚΚΟ ΣΙΤΑΡΙ (ΖΕΙΑ) Η Ζειά ως φυτό είναι κάτι σαν σιτάρι και κριθάρι, δέν έχει καμμία σχέση στην όψη με το καλαμπόκι, άλλα και το σπυρί του είναι σαν του σιταριού πιό πεπλατυσμένο και χονδρό.Η Ζειά με τον σιτάρι είναι όπως η Νερατζιά με την πορτοκαλιά. Και το νεράτζ..
ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΡΥΔΑΣ 250γρ. ... θρεπτικό χωρίς γλουτένη!Προιόν βιολογικής γεωργίας από την Ινδία (ΒΙΟΥΓΕΙΑ).Μια δοκιμή θα σας πείσει ... αντί αλεύρι σιταριού χρησιμοποιήστε αλεύρι καρύδας στις συνταγές σας, για να δημιουργήσετε αγαπημένες λιχουδιές, μετατρέποντάς τες σε νόστιμες και ταυτ..
ΑΛΕΥΡΙ ΝΤΙΝΚΕΛ ΜΑΛΑΚΟ ΤΥΠΟΥ 1050 ......το θρεπτικό σιτάριΤο ντίνκελ ειναι μια ποικιλία σιταριού που διακρίνεται για την υψηλή διατροφική του αξία. Το ντίνκελ έχει υψηλή διαλυτότητα στο νερό και έτσι οι θρεπτικές ουσίες απορροφώνται εύκολα από το σώμα. Προέρχεται από το ίδιο γένος με τον ..
ΑΛΕΥΡΙ ΡΥΖΙΟΥ ΒΙΟ Ρυζάλευρο (επίσης σκόνη ρυζιού) είναι μια μορφή άλευρου που παρασκευάζονται από λεπτώς αλεσμένο ρύζι . Είναι διαφορετική από το άμυλο ρυζιού, το οποίο συνήθως παράγεται με τη βύθιση του ρυζιού στην αλισίβα . Ρυζάλευρο μπορεί να γίνει είτε από το άσπρο ρύζι ή καστανό ρύζι . Γι..
ΑΛΕΥΡΙ ΦΑΓΟΠΥΡΟΥ Είναι εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης. Ενδεικτικά αναφέρουμε ότι τα 100 γρ. φαγόπυρου περιέχουν 11-14 γρ. πρωτεΐνης.Είναι πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β και κυρίως σε ριβοφλαβίνη (Β2) και νιασίνη (Β3), σε βιταμίνες Ε και Κ, ενώ περιέχει πολλά μέταλλα και ιχνοστοιχεία (ασβέσ..
Αλεύρι Χωριάτικο ΤΜ ΒΙΟ 1000γρΤο χωριάτικο αλεύρι είναι από σκληρό σιτάρι με υποκίτρινο χρώμα . Χρησιμοποιείται κυρίως για την παρασκευή ψωμιού διότι είναι πλούσιο σε γλουτένη και βοηθά το ζυμάρι να φουσκώσει. Επίσης του δίνει μια ιδιαίτερη ελαστικότητα που το κάνει πολύ ευχάριστο στη βρώση. Τέλος χ..
Αλθαία
(Althaea officinalis), Marsmallow
Άλλες Ονομασίες: Δενδρομολόχα, ΝερομολόχαΒασικές Ιδιότητες: μαλακτική σε βλεννογόνους, αντιόξινη,ήπια υπακτική, επουλωτική, αντιφλεγμονώδη
Χρήσεις: η ρίζα για πεπτικά προβλήματα και δερματικά, ενώ τα φύλλα χρησιμοποιούνται για τους πνεύμονες και το ουροποιη..