Χρένο (Armoracia rusticana, cohlearia), Horseradish
Άλλες ονομασίες: χρένο της Βρετάνης, μουστάρδα των Γερμανών, μεγάλη κοχλιαρίςΤο χρένο (horseradish)γνωστό για την καυστική του γεύση, έχει χρησιμοποιηθεί ως φάρμακο και ως καρύκευμα για αιώνες στην Ευρώπη.Βασικές Ιδιότητες: Αυξάνει τον ..
Χρένο (Armoracia rusticana, cohlearia), Horseradish
Άλλες ονομασίες: χρένο της Βρετάνης, μουστάρδα των Γερμανών, μεγάλη κοχλιαρίς
Το χρένο (horseradish)γνωστό για την καυστική του γεύση, έχει χρησιμοποιηθεί ως φάρμακο και ως καρύκευμα για αιώνες στην Ευρώπη.Βασικές Ιδιότητες: Αυξάνει τον μεταβολ..