ΑΛΕΥΡΙ ΒΡΩΜΗ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣΗ βρώμη αποτελείται κυρίως από υδατάνθρακες, άρα είναι μία εξαιρετική πηγή ενέργειας για το σώμα μας. Περιέχει όμως και μικρή ποσότητα πρωτεΐνης, αλλά και καλών λιπαρών. Επίσης είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Πλήθος ερευνών έχουν δείξει πως η ένταξη φυτικών ινών στη δ..
ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΡΥΔΑΣ 250γρ. ... θρεπτικό χωρίς γλουτένη!Προιόν βιολογικής γεωργίας από την Ινδία (ΒΙΟΥΓΕΙΑ).Μια δοκιμή θα σας πείσει ... αντί αλεύρι σιταριού χρησιμοποιήστε αλεύρι καρύδας στις συνταγές σας, για να δημιουργήσετε αγαπημένες λιχουδιές, μετατρέποντάς τες σε νόστιμες και ταυτ..
ΑΛΕΥΡΙ ΝΤΙΝΚΕΛ ΜΑΛΑΚΟ ΤΥΠΟΥ 1050 ......το θρεπτικό σιτάριΤο ντίνκελ ειναι μια ποικιλία σιταριού που διακρίνεται για την υψηλή διατροφική του αξία. Το ντίνκελ έχει υψηλή διαλυτότητα στο νερό και έτσι οι θρεπτικές ουσίες απορροφώνται εύκολα από το σώμα. Προέρχεται από το ίδιο γένος με τον ..
ΑΛΕΥΡΙ ΡΥΖΙΟΥ ΒΙΟ Ρυζάλευρο (επίσης σκόνη ρυζιού) είναι μια μορφή άλευρου που παρασκευάζονται από λεπτώς αλεσμένο ρύζι . Είναι διαφορετική από το άμυλο ρυζιού, το οποίο συνήθως παράγεται με τη βύθιση του ρυζιού στην αλισίβα . Ρυζάλευρο μπορεί να γίνει είτε από το άσπρο ρύζι ή καστανό ρύζι . Γι..
ΑΛΕΥΡΙ ΦΑΓΟΠΥΡΟΥ Είναι εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης. Ενδεικτικά αναφέρουμε ότι τα 100 γρ. φαγόπυρου περιέχουν 11-14 γρ. πρωτεΐνης.Είναι πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β και κυρίως σε ριβοφλαβίνη (Β2) και νιασίνη (Β3), σε βιταμίνες Ε και Κ, ενώ περιέχει πολλά μέταλλα και ιχνοστοιχεία (ασβέσ..
Αλεύρι Ταπιόκας Προιόν βιολογικής γεωργίας από την Ταυλάνδη (ΒΙΟΥΓΕΙΑ).H Tapioca προέρχεται από μια ρίζα της Λατινικής Αμερικής, την Γιούκα, ή Μανιόκ ή Κασσάβε και περιέχει πολλούς υδατάνθρακες που πέπτονται εύκολα και λίγη πρωτεΐνη. Είναι άγευστο, χωρίς γλουτένη και χρησιμοποιείται ως πηκτικό μέσο ..
ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΟΥ ... ΤΟ ΚΙΤΡΙΝΟ ΘΡΕΠΤΙΚΟ ΨΩΜΙΤο αλέυρι καλαμποκιού είναι αλεύρι με χαμηλη περιεκτικότητα σε πρωτείνες. Εχει εξαιρετική γεύση αλλά είναι γενικά βαρύ και δύσκολο στην χρήση αλεύρι.Είναι πλούσιο σε Βιταμίνη Α, σίδηρο και ασβέστιο. Δημιουργείστε αλμυρά και γλυκά εδέσματα, από ψωμ..
ΑΛΕΥΡΙ ΝΤΙΝΚΕΛ ΟΛΙΚΗΣ ΒΙΟ 500grΤο ντίνκελ είναι μια ποικιλία σταριού που διακρίνεται για την υψηλή διατροφική του αξία. Το ντίνκελ έχει υψηλή διαλυτότητα στο νερό και έτσι οι θρεπτικές ουσίες απορροφώνται εύκολα από το σώμα. Προέρχεται από το ίδιο γένος με τον κοινό σίτο. Είναι ποικιλία σταριού με 2..
ΡΕΒΥΘΑΛΕΥΡΟ ΒΙΟ 500grΤο αλεύρι ρεβιθιού προέρχεται από το κοινό φυτό ρεβίθι, επιστημονικά γνωστό ως Stellaria media. Το φυτό αυτό είναι ιθαγενές στην Ευρώπη, αλλά μπορεί να βρεθεί σε διάφορα μέρη του κόσμου. Το αλεύρι ρεβιθιού δημιουργείται με την άλεση των αποξηραμένων φύλλων και στελεχών του φ..