ΠΕΝΝΕΣ ΝΤΙΝΚΕΛ ΛΕΥΚΕΣ NATURATA DEMETER 500γρ.

ΠΕΝΝΕΣ ΝΤΙΝΚΕΛ ΛΕΥΚΕΣ NATURATA DEMETER 500γρ.

Πένες από Ντίνκελ (σπέλτα) για μια λεπτή καρυδάτη γεύση ζυμαρικών

Για πάνω από 30 χρόνια, η σπέλτα Demeter για τα ζυμαρικά σπέλτα Naturata προέρχεται από μια ένωση παραγωγών Demeter, η οποία αποτελείται από περίπου 25 αγρότες από τη Schwäbischen Alb στη  Baden-Württemberg. Οι έγκαιρες συμφωνίες σχετικά με τις ποσότητες, οι δίκαιες τιμές και οι αξιόπιστες δεσμεύσεις αγοράς εγγυώνται στους αγρότες μια οικονομική βάση για την επιχείρησή τους. Οι απαιτούμενες ποσότητες σιτηρών συμφωνούνται πριν από τη σπορά, ώστε η αμειψισπορά να προσαρμόζεται ανάλογα. Οι εδαφικές και καιρικές συνθήκες στην περιοχή είναι ιδανικές για τις παραδοσιακές ποικιλίες σπέλτας, οι οποίες δίνουν στα ζυμαρικά Naturata την εκλεπτυσμένη, καρυδένια γεύση τους. Η μονάδα επεξεργασίας όπου παράγονται τα ζυμαρικά βρίσκεται μόλις λίγα χιλιόμετρα μακριά. Οι σύντομες διαδρομές μεταφοράς καθώς και η παραγωγή σύμφωνα με αυστηρά βιοδυναμικά κριτήρια συμβάλλουν στην προστασία των φυσικών πόρων.

Υψηλής ποιότητας συστατικά:

DINKELMEHL τύπου 812** (τύπος σιταριού)
Περιέχει τα ακόλουθα αλλεργιογόνα συστατικά: Γλουτένη

Διατροφικές αξίες & αποτελέσματα ανάλυσης με βάση τα 100g:
Ενέργεια
    1.528 kJ / 361 kcal
λίπος
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα
    1,9 g
    0,4 g
Υδατάνθρακες
εκ των οποίων ζάχαρη
    69,0 g
    1,7 g
πρωτεΐνες
    15,0 g
αλάτι
    0,01 g