Η παρακάτω συνταγή αποτελείται από τροφές που αποτελούν ασπίδα αντιοξειδωτικών για τον οργανισμό σας. Είναι πολύ γρήγορη, νόστιμη για τους περισσότερους και εκτός από την απαραίτητη ενέργεια που χρειάζεστε για τις δραστηριότητες σας, θα ενισχύσει την ευεξία σας...
Υλικά
1 μερίδα γιαούρτι (κατσικίσιο)
1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη Matcha (το Μάτσα είναι πολύ καλής ποιότητας πράσινο τσάι τριμμένο σε λεπτή σκόνη)
1 κουταλιά της σούπας καρπούς Μύρτιλλου (Blueberries)
1 κουταλιά της σούπας λιναρόσπορο κοπανισμένο
1 κουταλιά της σούπας Chia σπόρους («υπερτροφή» από την Λατ. Αμερική)
Λίγο από το αγαπημένο σας μέλι
Προετοιμασία
Αναμίξτε καλά την σκόνη Μάτσα με το γιαούρτι. Κατόπιν προσθέστε τα μύρτιλλα, τους σπόρους και το μέλι. Αυτό είναι ένα απλό πρωινό, πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και θρεπτικά συστατικά.
Το άρθρο του Βασίλη Αναστασόπουλου δημοσιεύθηκε στο περιοδικό "ΤΕΤΑΡΤΟ" των Πατρών.