ΡΟΔΟΠΕΤΑΛΑ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΚΟΖΑΝΗΣ (Rosa damascena) 30γρ. - βρώσιμα

ΡΟΔΟΠΕΤΑΛΑ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΚΟΖΑΝΗΣ (Rosa damascena) βρώσιμα 30γρ.

Το τριαντάφυλλο R. damascena ως ο βασιλιάς των λουλουδιών είναι το σύμβολο της αγάπης, της αγνότητας, της πίστης και της ομορφιάς από την αρχαιότητα.Τα λουλούδια είναι γνωστά για το λεπτό, γλυκά αιθεριο άρωμά τους. Είναι γνωστά και ως “ρόδο του Ισπαχάν”.

Οι φαρμακολογικές ιδιότητες του τριντάφυλλου R. damascena περιλαμβάνουν αντι-ΗΙV, αντιβακτηριακή, αντιοξειδωτική, αντιβηχικό, υπνωτικό, αντιδιαβητικό και χαλαρωτική επίδραση. Το R. damascena χρησιμοποιείται παραδοσιακά για τη θεραπεία κοιλιακών και θωρακικών πόνων, την ενίσχυση της καρδιάς, την αιμορραγία της περιόδου, τα πεπτικά προβλήματα και τη δυσκοιλιότητα.

Πως να χρησιμοποιήσετε τα ροδοπέταλα

Προσθέστε τα στις σαλάτες σας ή πασπαλίστε τα σε καλό κόκκινο κρέας στο τέλος του μαγειρέματος, στις κομπόστες, τις μαρμελάδες, τα τσάγια και τα αφεψήματά σας, για να τους δώσετε μια λουλουδάτη νότα αισθησιασμού. Για το τελευταίο, αφήστε μερικά ροδοπέταλα τριανταφυλλιάς να εμποτιστούν για 5 έως 7 λεπτά σε πολύ ζεστό νερό και ανακαλύψτε το λεπτό άρωμα αυτών των λουλουδιών.

Προέλευση: Ελλάς / Κοζάνη