|
Η διατήρηση της οστικής πυκνότητας είναι ζωτικής σημασίας για τα άτομα μέσης ηλικίας, καθώς η υγεία των οστών τείνει να μειώνεται με την ηλικία, αυξάνοντας τον κίνδυνο οστεοπόρωσης και καταγμάτων. Στο ταξίδι της ζωής μας, η φροντίδα των οστών μας είναι μια βαθιά πράξη αυτοαγάπης. Η φύση μας έχει προικίσει με μια σειρά από βότανα, σπόρους και φρούτα που χρησιμεύουν ως ισχυροί σύμμαχοι στην προστασία από την απώλεια οστών.
Ακολουθεί ένα τιμητικό αφιέρωμα στο καθένα από αυτά:
Τσουκνίδα
Ένα από τα βότανα που ξεχωρίζουν για την υγεία των οστών είναι η τσουκνίδα. Με τα ζωηρά πράσινα φύλλα της, είναι μια δύναμη θρεπτικών συστατικών, πλούσια σε ένα πλήθος αμινοξέων, υδατανθράκων, πρωτεϊνών, φλαβονοειδών και είναι μια καταπληκτική πηγή πολλών ανόργανων συστατικών που χτίζουν τα οστά (σίδηρο, ασβέστιο, μαγνήσιο, πυρίτιο, κάλιο, μαγγάνιο, ψευδάργυρο, χαλκό και χρώμιο) και βιταμινών, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης Κ (ένας σημαντικός οικοδόμος των οστών), της βιταμίνης C (ένα βασικό αντιοξειδωτικό που έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τον κίνδυνο κατάγματος) και των περισσότερων βιταμινών του συμπλέγματος Β. Η Τσουκνίδα θρέφει τα οστά μας, ενώ μας υπενθυμίζει τη δύναμη που βρίσκεται στην ανθεκτικότητα και την ανάπτυξη.
Ashwagandha (Ινδικό τζίνσενγκ)
Αυτό το αρχαίο προσαρμογόνο φυτό, γνωστό για τις ηρεμιστικές του ιδιότητες, υποστηρίζει όχι μόνο το μυαλό αλλά και τα οστά μας. Τα αποτελέσματα ερευνών δείχνουν ότι η κατανάλωση Ashwagandha μπορεί να βελτιώσει τις παραμέτρους της οστικής πυκνότητας, όπως το βάρος των οστών της κνήμης, το βάρος της τέφρας της κνήμης και την περιεκτικότητα της κνήμης σε ασβέστιο και φώσφορο, να ενισχύσει την κατακράτηση ασβεστίου και την έκφραση γονιδίων που σχετίζονται με την ανάπτυξη των οστών. Σημαντικό επίσης ότι η Ashwagandha μειώνει το στρες και τη φλεγμονή, που μπορεί να επηρεάσουν αρνητικά την οστική πυκνότητα. Η ικανότητά του βοτάνου να υποστηρίζει τη συνολική ορμονική ισορροπία είναι ευεργετική για τη διατήρηση υγιών οστών.
Κόκκινο τριφύλλι
Με τα ντελικάτα άνθη του, το κόκκινο τριφύλλι προσφέρει ένα απαλό άγγιγμα, παρέχοντας ισοφλαβόνες που μιμούνται τα οιστρογόνα. Oι ισοφλαβόνες του κόκκινου τριφυλλιού φαίνεται ότι μπορούν να επιβραδύνουν την οστική απώλεια και να ενισχύσουν ακόμη και την οστική πυκνότητα σε γυναίκες πριν και κατά την εμμηνόπαυση Αυτό το βότανο είναι ιδιαίτερα ευεργετικό για τις γυναίκες, βοηθώντας στη διατήρηση της οστικής πυκνότητας κατά τις μεταβάσεις της ζωής.
Εκουιζέτο (Πολυκόμπι)
Το Εκουιζέτο (ή Ιππουρίς κατά τους αρχαίους) είναι μια πλούσια πηγή πυριτίου, απαραίτητη για το σχηματισμό κολλαγόνου και την αντοχή των οστών. Μελέτες σε δοκιμαστικούς σωλήνες δείχνουν ότι το Εκουιζέτο μπορεί να αναστέλλει τους οστεοκλάστες και να διεγείρει τους οστεοβλάστες. Αυτό υποδηλώνει ότι είναι χρήσιμο για ασθένειες των οστών, όπως η οστεοπόρωση, η οποία χαρακτηρίζεται από υπερβολικά ενεργούς οστεοκλάστες που έχουν ως αποτέλεσμα εύθραυστα οστά. Το Εκουιζέτο, με τη μοναδική του εμφάνιση, στέκεται ως υπενθύμιση ότι η αληθινή ομορφιά έρχεται από μέσα μας, υποστηρίζοντας τη σκελετική μας υγεία.
Ζωμός των οστών/ζελατίνη
Ζεστός και θρεπτικός, ο ζωμός οστών/ζελατίνη είναι μια εγκάρδια αγκαλιά για τα οστά μας. Γεμάτος κολλαγόνο και μέταλλα, συμβάλλει στην αναχαίτιση των χρόνιων φλεγμονωδών αντιδράσεων, γεγονός που μειώνει τον πόνο και σταματά τις προοδευτικές ασθένειες που οδηγούν σε βλάβες στη λειτουργία των αρθρώσεων, όπως η εκφυλιστική νόσος των αρθρώσεων. Εμποδίζει την ανάπτυξη της οστεοπόρωσης και της οστεοαρθρίτιδας και υποστηρίζει την ελαστικότητα και την αντοχή των τενόντων και των συνδέσμων.
Ιχθυέλαιο
Το ιχθυέλαιο είναι ένας θησαυρός ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, που προάγει την υγεία των οστών μειώνοντας παράλληλα τις φλεγμονές. Μελέτες έχουν δείξει ότι η συμπληρωματική χορήγηση των Ω3 (EPA και DHA) αυξάνει την οστική πυκνότητα , μειώνει τον κίνδυνο καταγμάτων ισχίου και έχει θετική συσχέτιση με τους δείκτες οστικού κύκλου εργασιών στους ανθρώπους.Κάθε σταγόνα είναι μια υπενθύμιση της σοφίας του ωκεανού, που μας θρέφει από μέσα προς τα έξω.
Σπόροι Chia
Οι σπόροι Chia έχουν αρκετά θρεπτικά συστατικά που είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία των οστών, όπως μαγνήσιο και φώσφορο. Μία ουγγιά (30gr.) σπόρων περιέχει επίσης το 14% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης ασβεστίου, το οποίο είναι ζωτικής σημασίας για την υγιή λειτουργία των οστών, των μυών και των νεύρων. Μικροσκοπικοί αλλά πανίσχυροι, οι σπόροι chia είναι επίσης πλούσιοι ωμέγα-3. Μας υπενθυμίζουν ότι η μεγάλη δύναμη μπορεί να έρθει σε μικρές συσκευασίες, υποστηρίζοντας τα οστά μας με κάθε πασπάλισμα.
Αλφάλφα (Μηδική)
Η μηδική, με τα καταπράσινα φύλλα της, είναι μια θρεπτική δύναμη, γεμάτη βιταμίνες και μέταλλα απαραίτητα για την υγεία των οστών. To Άλφαλφα περιέχει υψηλή ποσότητα βιταμίνης Κ, η οποία βοηθά τα οστά να σχηματίζονται συνεργαζόμενη με τη βιταμίνη D και το γλουταμινικό οξύ για την ενεργοποίηση της οστεοκαλσίνης, μιας πρωτεϊνικής ορμόνης που είναι απαραίτητη τόσο για το σχηματισμό όσο και για τη διατήρηση των οστών. Η ταπεινή παρουσία του αλφάλφα στη διατροφή μας μπορεί να οδηγήσει σε βαθιά οφέλη.
Κουρκουμάς
Το χρυσό μπαχαρικό, ο κουρκουμάς, είναι ένας φάρος ελπίδας, με τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του να βοηθούν στην προστασία των οστών μας. Ο κουρκουμάς μειώνει το ρυθμό επαναρρόφησης των οστών. Πρόσφατη έρευνα από το Πανεπιστήμιο της Γένοβας έδειξε ότι η λήψη συμπληρώματος κουρκουμά βελτίωσε την οστική πυκνότητα κατά 7% σε διάστημα 6 μηνών. H κουρκουμίνη ασκεί βαθιά επίδραση στις δραστηριότητες των οστεοβλαστών και των οστεοκλαστών. Ενισχύοντας τον οστικό σχηματισμό και εμποδίζοντας παράλληλα την ανάπτυξη των οστεοκλαστών, η κουρκουμίνη διαδραματίζει καθοριστικό ρόλο στην προώθηση της υγείας των οστών.
Η ζεστασιά και το χρώμα του μας υπενθυμίζουν να αγκαλιάσουμε τη ζωντάνια και τις θεραπευτικές δυνατότητες της ζωής.
Σύκα
Γλυκά και ζουμερά, τα αποξηραμένα σύκα είναι η καραμέλα της φύσης, ένα από τα αρχαία φρούτα με μακρά και λαμπρή ιστορία.Με υψηλή περιεκτικότητα σε φυσικά σάκχαρα, διαλυτές φυτικές ίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικές βιταμίνες, φροντίζουν την υγεία των οσττών σας Είναι πλούσια σε ασβέστιο μαγνήσιο και βιταμίνη Κ. Το ιδιαίτερο με τα σύκα είναι ότι το δίδυμο βιταμίνης Κ και ασβεστίου που περιέχουν τα σύκα συνεργάζονται στη φροντίδα των οστών, βοηθώντας στη διατήρηση ισχυρών και υγιών οστών. Το αποτέλεσμα είναι μια ισχυρότερη και πυκνότερη οστική μήτρα, μειώνοντας τον κίνδυνο καταγμάτων και οστεοπόρωσης. Έτσι, το πιο εκπληκτικό πράγμα στη διατροφή με αποξηραμένα σύκα είναι ότι σας παρέχουν ταυτόχρονα αυτές τις δύο κρίσιμες βιταμίνες, και ότι και οι δύο είναι τόσο σημαντικές μεταξύ τους. Τα σύκα προσφέρουν έναν νόστιμο τρόπο να ενισχύσουμε τα οστά μας, γιορτάζοντας τη χαρά της διατροφής μας.
Δαμάσκηνα
Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα, πλούσια σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνες, είναι ένας πολύτιμος σύμμαχος στην καταπολέμηση της οστικής απώλειας. Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα αποτελούν επίσης σημαντική πηγή βορίου, ενός ανόργανου συστατικού που φαίνεται ότι παίζει σημαντικό ρόλο στην πρόληψη της οστεοπόρωσης. Έρευνες σε ομάδες γυναικών που έτρωγαν τα δαμάσκηνα, αυξήθηκε η οστική πυκνότητα της σπονδυλικής στήλης. Με βάση αυτά τα ευρήματα, οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η κατανάλωση 50γρ. δαμάσκηνων - 6 δαμάσκηνα - ήταν επαρκής για τις περισσότερες γυναίκες για να ευεργετηθούν από τα οφέλη. Η γλυκύτητα των δαμάσκηνων είναι μια απόδειξη της δύναμης που μπορούμε να καλλιεργήσουμε μέσα από προσεκτικές επιλογές.
Μούρα
Γεμάτα χρώμα και αντιοξειδωτικά, τα μούρα, όπως το κράνμπερι και το βατόμουρο, δεν είναι απλώς μια λιχουδιά, αλλά μια ζωντανή συμβολή στην υγεία των οστών. Βάσει στοιχειων που παρασχέθηκαν σε μελέτες έδειξαν ότι η κατανάλωση μούρων κράνμπερι και βατόμουρου προλαμβάνει και βελτιώνει την οστική απώλεια. Οι ανθοκυανίνες που περιέχουν, φαίνεται να ρυθμίζουν την παραγωγή οστεοβλαστών προωθώντας έτσι τον οστικό σχηματισμό. Κάποια βατόμουρα είναι επίσης γεμάτα με ενώσεις που ονομάζονται πολυφαινόλες. Αυτές είναι οι ενώσεις που δίνουν σε ορισμένα φρούτα το σκούρο χρώμα τους, όπως τα βατόμουρα, τα κεράσια και τα σμέουρα. Αυτές οι πολυφαινόλες μπορούν να διεγείρουν το σχηματισμό κυττάρων που σχηματίζουν οστά. Η παρουσία των μούρων στη διατροφή μας προσθέτει χαρά, υπενθυμίζοντάς μας να απολαμβάνουμε τις απλές απολαύσεις της ζωής.
Δώστε στα οστά σας τις θρεπτικές ουσίες που χρειάζονται και απολαύστε γενικότερη ευεξία
Η ενσωμάτωση αυτών των βοτάνων και τροφίμων στη διατροφή σας μπορεί να ενισχύσει σημαντικά την υγεία των οστών σας και να βοηθήσει στην πρόληψη προβλημάτων που σχετίζονται με την οστεοπόρωση καθώς μεγαλώνετε. Στοχεύστε σε μια ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε αυτά τα θρεπτικά συστατικά μαζί με τακτική σωματική δραστηριότητα για βέλτιστη αντοχή των οστών.
Οι πληροφορίες έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν αποτελόύν ιατρική σμβουλή