Τρώς μία αγκινάρα την ημέρα για την προστασία του συκωτιού και απολαμβάνεις μία γεύση που θυμίζει κάστανο!
Ώσμωση είναι η διαδικασία αφυδάτωσης των φυσικών φρούτων, μέσω της οποίας αποφεύγεται η θερμική επεξεργασία και δεν διασπάται η αρχική δομή τους, διατηρώντας ανέπαφα τα πολύτιμα συστατικά των φρούτων. Η φυσική όσμωση σε αντιπαράθεση με την συμβατική μέθοδο, παρατείνει το χρόνο ζωής των προϊόντων έως 18 μήνες καθιστώντας τα, ως πλέον λειτουργικά για τη βιομηχανία τροφίμων.
Το συγκριτικό αποτέλεσμα για τους καταναλωτές είναι ότι επιλέγονται μόνο φρέσκα φρούτα Α΄ διαλογής και δεν χρησιμοποιούνται ζάχαρη, συντηρητικά και πρόσθετα.
Η Aγκινάρα, ένα ζωογόνο και θρεπτικό λαχανικό, προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία που την καθιστούν πολύτιμη προσθήκη σε κάθε δίαιτα. Πλούσια σε αντιοξειδωτικά, ιδιαίτερα σε κυναρίνη και σιλυμαρίνη, η αγκινάρα υποστηρίζει την υγεία του ήπατος προωθώντας την αποτοξίνωση και προστατεύοντας τα ηπατικά κύτταρα από βλάβες.
Τα οφέλη της Αγκινάρας για την υγεία περιλαμβάνουν μεταξύ άλλων τα χαμηλότερα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και την βελτιωμένη πέψη, την υγεία της καρδιάς και του ήπατος.
Ακολουθούν τα 8 κορυφαία οφέλη της αγκινάρας για την υγεία.
1. Πλούσια σε θρεπτικά συστατικά
Οι αγκινάρες είναι χαμηλές σε λιπαρά, πλούσιες σε φυτικές ίνες και φορτωμένες με βιταμίνες και μέταλλα όπως η βιταμίνη C, το φυλλικό οξύ, ο φώσφορος και το μαγνήσιο. Είναι επίσης πλούσιες σε αντιοξειδωτικά.
2. Μπορεί να βελτιώσει τα επίπεδα χοληστερόλης
Αριθμός ανασκοπήσεων έχει δείξει ότι το εκχύλισμα αγκινάρας μπορεί να μειώσει τα τριγλυκερίδια και την ολική και LDL (κακή) χοληστερόλη, γεγονός που θα μπορούσε να υποστηρίξει την υγεία της καρδιάς.
3. Μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης
Το συμπλήρωμα αγκινάρας θα μπορούσε να μειώσει σημαντικά τη συστολική και διαστολική αρτηριακή πίεση σε άτομα με υψηλά επίπεδα αρτηριακής πίεσης.
4. Μπορεί να βελτιώσει την υγεία του ήπατος
Το εκχύλισμα φύλλων αγκινάρας μπορεί να προστατεύσει το συκώτι σας από βλάβες και να προωθήσει την ανάπτυξη νέων ιστών .
5. Μπορεί να βελτιώσει την υγεία του πεπτικού συστήματος
Η αγκινάρα μπορεί να διατηρήσει την υγεία του πεπτικού συστήματος ενισχύοντας τα φιλικά βακτήρια (πρεβιοτική δράση) του εντέρου και ανακουφίζοντας τα συμπτώματα της δυσπεψίας.
6. Μπορεί να ανακουφίσει τα συμπτώματα του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου
Η αγκινάρα μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων του ΣΕΕ μειώνοντας τους μυϊκούς σπασμούς και βελτιώνοντας την ισορροπία των ωφέλιμων βακτηρίων στο έντερο.
7. Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του σακχάρου στο αίμα
Η αγκινάρα και το εκχύλισμα φύλλων αγκινάρας μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
8. Μπορεί να έχουν αντικαρκινικές επιδράσεις
Μελέτες σε δοκιμαστικούς σωλήνες και σε ζώα δείχνουν ότι το εκχύλισμα αγκινάρας μπορεί να καταπολεμήσει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων.
Πώς να καταναλώσετε την ωσμωτική αγκυνάρα
Οι αγκινάρες μπορούν να φαγωθούν όπως είναι ως ένα γρήγορο υγιεινό δεκατιανό αλλά επίσης μπορούν να προσδώσουν μοναδική γεύση σε σαλάτες, σε μούσλι, γιαούρτι, σε συνδυασμό με ξηρούς καρπούς κλπ.
Σημ: Οι μερακλήδες της παρέας δεν αποκλείεται να το συνδυάσουν με κρασί, τυριά και άλλα εδέσματα αλλά δεν το προχωρούμε περαιτέρω ... :)
Αγκαλιάστε την υπέροχη γεύση και τα αξιοσημείωτα οφέλη της αγκινάρας για την υγεία και απογειώστε τα γεύματά σας σήμερα! Το σώμα σας θα σας ευχαριστεί!
|
|
