Πιπερόριζα (ginger) ωσμωτικό, χωρίς προσθήκη ζάχαρης

Αρωματικά κομμάτια πιπερόριζας με τη χαρακτηριστική ζεστή, πικάντικη γεύση του ginger και ευχάριστη, μαλακή υφή. Η ωσμωτική αφυδάτωση διατηρεί το άρωμα και δίνει ένα πρακτικό αποξηραμένο προϊόν, χωρίς προσθήκη ζάχαρης.

Άρωμα, γεύση, υφή

Τα κομμάτια έχουν φυσικό χρυσοκίτρινο χρώμα, ελαφρώς μαστιχωτή υφή και πλούσιο άρωμα πιπερόριζας. Σε σύγκριση με την κλασική αποξηραμένη ρίζα, είναι πιο μαλακά και ευχάριστα στην κατανάλωση, ενώ ενσωματώνονται εύκολα σε συνταγές.

Χρήσεις

Η πιπερόριζα ginger ταιριάζει:

• σε ροφήματα και αφεψήματα
• σε μούσλι, granola και porridge
• σε σπιτικές μπάρες και ενεργειακά μείγματα
• σε γλυκά, κέικ και μπισκότα
• σε σαλάτες, chutneys και ασιατικές συνταγές
• ως πικάντικο σνακ μέσα στην ημέρα

Τρόπος χρήσης

Καταναλώνεται σκέτη ως σνακ ή ψιλοκομμένη σε ροφήματα, δημητριακά, γλυκά και μαγειρικές παρασκευές. Ένα μικρό κομμάτι αρκεί για να δώσει έντονο άρωμα σε μια κούπα ρόφημα.

Συστατικά

Πιπερόριζα (ginger) ωσμωτικής αφυδάτωσης. Χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Περιέχει φυσικά σάκχαρα. Περιέχει σορβικό κάλιο, θειώδη.

Συχνές ερωτήσεις

Έχει προσθήκη ζάχαρης;

Όχι. Το προϊόν δεν έχει προσθήκη ζάχαρης — περιέχει μόνο τα φυσικά σάκχαρα της πιπερόριζας.

Πώς διαφέρει από την κλασική αποξηραμένη πιπερόριζα;

Η ωσμωτική αφυδάτωση διατηρεί περισσότερο άρωμα και δίνει πιο μαλακή, μαστιχωτή υφή σε σχέση με τη συμβατικά αποξηραμένη ρίζα.

Πώς φυλάσσεται;

Σε δροσερό, ξηρό μέρος, μακριά από άμεσο ηλιακό φως, σε καλά κλεισμένη συσκευασία.